mardi 15 novembre 2011

Potimarron au four

Je suis rentrée du marché avec ce très mignon potimarron et avec l'idée d'en faire autre chose qu'une soupe... et voilà le résultat :




































couper en quartier le potimarron. Dans un saladier, mélanger 3 cuillères à soupe de farine avec une gousse d'ail hachée, du thym, su sel, du poivre, une touche de paprika. Mettre les quartiers de potimarron dans le saladier et mélanger; Disposer les quartier, peau en bas, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé; arroser d'un filet d'huile d'olive et mettre 40mn au four à 180°

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